安徽怀远石榴

怀远虽然是一个名不见经传的小县城，可怀远的石榴是享誉盛名，怀远的石榴栽培历史悠久， 品质优异久负盛誉， 据传从唐代已有栽植，到了清代怀远石榴已诸正史。怀远石榴在很久以前已形成了独特的地方特色，并以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，佳美的风味，赢得了中外人士的好评。怀远石榴远销世界各国，引种到前苏联、保加利亚等国。 怀远石榴品种繁多，初步统计有13个，分白花和红花两大类群。白花石榴只一种——白石榴，白花、白籽、白实，一般市面上见到的比较少。红花种里有观赏品种和食用品种两个类型：观赏品种有千层石榴——花大而多瓣，看石榴——矮小适于盆栽，又名海石榴；食用品种中又分粉皮和青皮两个系统，属粉皮系统的有粉皮、青粉皮、火葫芦、美人蕉四个品种，它们果皮鲜艳，成熟早、品质一般。青皮系统有：玉石籽、玛瑙籽、大笨子、二笨子、青皮、薄皮糙等六个品种，一般来说，它们果皮颜色青淡，成熟较晚，品质较优。石榴不仅供鲜食，也可加工果汁、果酒，怀远县双龙石榴酒公司生产的石榴酒为世界首创，在1998年国际食品博展会上获得金奖。 怀远石榴的主产区在荆、涂二山山麓，阴坡**多，东西坡次之，阳坡**少。前几年种植区域主要分属于马城区上洪乡的上洪、杜郢、涂山，城关镇的兴昌、乳泉、永光六个行政村，其他各区多为近年新植幼园。如今一般人的家里也可以种植石榴，貌似只要是怀远的土地种植，长出的石榴都非常大而饱满，好吃又营养。截至2006年，每年总产在八十万斤上下，单株产量在5公斤以上，亩产果二百公斤以上。**高单株产量为15公斤，与全国各石榴产区相比，亩产、株产均列前茅。这是因为怀远石榴不仅得天时、占地利，更有优良的品种。 石榴营养丰富，滋补身体，可止渴生津，石榴籽可以助消化。石榴在中药上，性温涩，既润燥又收敛，根皮可驱绦虫，果皮可止痢，止肠泻，叶可治眼疾，并可补身壮体。《太平府志·物产》还记载：“酸者入药，花可治血衄，壳可治漏精。”又有民间传说，白石榴花果可治痨疾，白石榴对治疗糖尿病有疗效。石榴果皮富含单宁酸，平均在22%，是鞣皮业、棉毛印染业的天然原料，石榴的枝条柔韧修长，还可以编织筐、篓、篮等。总之石榴浑身都是宝，尤其是怀远的石榴更是堪称精品中的精品，不过凡是都要有个度：不要太贪吃哦